Our Story
焙煎士が選ぶ、
本物のコーヒーを
日常の中に。
2018年、横浜・元町の小さな路地裏に生まれたTSUKIKOYA COFFEE。
オーナー焙煎士の田中誠が、エチオピア・グアテマラ・コロンビアなど世界12か国の農園を訪ね、直接買い付けた生豆を使用しています。
豆本来のフルーティーな酸味と甘みを引き出す焙煎で、一杯一杯を丁寧に仕上げています。
Makoto Tanaka — Roastmaster
世界の農園から厳選した生豆を、横浜・元町の小さな焙煎所で丁寧に仕上げています。
2018年、横浜・元町の小さな路地裏に生まれたTSUKIKOYA COFFEE。
オーナー焙煎士の田中誠が、エチオピア・グアテマラ・コロンビアなど世界12か国の農園を訪ね、直接買い付けた生豆を使用しています。
豆本来のフルーティーな酸味と甘みを引き出す焙煎で、一杯一杯を丁寧に仕上げています。